ひき肉、大根と人参入り 春雨の炒め物 ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春雨
- 40g
- 豚ひき肉
- 40g
- 大根
- 50g
- 人参
- 30g
- 冷凍きざみねぎ
- お玉1
- ☆水
- 大さじ4
- ☆しょうゆ
- 大さじ1/2
- ☆砂糖
- 大さじ1/2
- ☆酒
- 大さじ1/2
- ☆豆板醤
- 小さじ1/2〜
- ☆おろし生姜
- 1cm
- ☆おろしにんにく
- 1cm
- ☆片栗粉
- 小さじ1/2
- 油
- 適量
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
- 春雨はパッケージの記載通り戻します。
大根、人参は薄い短冊切りにします。
☆の調味料を合わせます。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、豚ひき肉、大根、人参を炒めます。
火が通ったら春雨を加え 軽く炒め☆の調味料をよく混ぜて加えます。
-
- 3
- 調味料が馴染んだら 冷凍きざみねぎ、ごま油を加え 軽く混ぜ合わせたら火を止めます。
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