材料（３人分）
- ゆでうどん
- ３玉
- チャーシュー
- 250g
- キャベツ
- 150g
- にんじん
- 1/2本
- ピーマン
- ２個
- こめ油
- 小さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- ★焼き肉のたれ
- 大さじ４
- ★醤油
- 大さじ１
- ごま油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- うどんにふんわりラップをかけて、600wレンジで２分温める。
深めのフライパンに、こめ油を熱して食べやすく切ったにんじん、ピーマン、キャベツの順に加え炒める。
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- 2
- うどんを加えて、塩・こしょうを振る。
★を加え絡める。
食べやすく切ったチャーシューを加えて、火を止めてごま油を回しかける。
おいしくなるコツ
お好みで紅生姜を乗せてください。
きっかけ
昼食に。