ゴーヤといり卵のあごだし風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを切りピンクソルトをふり揉み込む。

2. 2

   タマネギをみじん切りに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、タマネギ、ゴーヤを入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   溶き卵を入れてあごだしを入れて卵が固まるまで炒める。