八丁味噌タレで焼き鮭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身に片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて鮭を皮目から入れて焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   焼き色がついたら裏返し、モヤシを入れて蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   ☆を混ぜてタレを作る。

5. 5

   お皿にモヤシ、鮭を乗せタレをかける。