簡単♪中華風鶏の照り焼き レシピ・作り方
材料(2枚分人分)
作り方
-
1
鶏の余分な脂身を取り除いてから、厚みのある箇所に切れ込みを入れる。
片栗粉を両面に、まんべんなく振る。 -
2
こめ油を熱したフライパンに、皮面を下にして弱めの中火で焼く。
焼き色が付いたらひっくり返して、弱火にする。 -
3
3分ほど焼いたら、混ぜ合わせた★を加え絡める。
照りが出るまで焼く。
焼けたら火を止めて、ごま油を回しかけて3分ほど放置する。
関連情報
- 料理名
- 鶏の照り焼き
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