簡単♪揉んで焼くだけチキン (醤油マヨ) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏肉(むね又はもも) ２枚
- みりん 大さじ１
- ★塩・こしょう 少々 (気持ち多め)
- ★醤油、マヨネーズ 各大さじ２
- ★おろしにんにく 小さじ１
- 片栗粉 大さじ２
- こめ油 (サラダ油 可) 大さじ２
作り方
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1
ポリ袋に、5～7mm厚の削ぎ切りにした鶏肉とみりんを入れてよく揉む。
★を加えて更によく揉む。
片栗粉を加えてよく揉む。 - 2 油を熱したフライパンで両面焼く。(弱めの中火)
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- 料理名
- チキンソテー
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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ビッグさん2019/08/28 09:58
おはようさん カンタンで飽きない味のチキンをごちそうさま
♪雨続きで涼しくなりました トマト収穫は続いてますか？凶作のトマトを押しのけ、早くもコスモスが～秋気配
レシピへのコメント
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鶏むねで作っても、しっとりパサつきません♪