しっとりねっとり♪里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料(4人分)
- 里芋 6~7個
- ★水 300ml
- ★砂糖 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ☆2倍濃縮めんつゆ、醤油 各大さじ2
作り方
-
1
里芋の皮を剥いて、ひとくちサイズに切る。
鍋に里芋と★を入れて火にかける。(弱めの中火)
沸騰したら蓋をして5分ほど茹でる。 - 2 蓋をあけて☆を加え混ぜて、10~15分転がしながら煮る。
関連情報
- 料理名
- 里芋の煮物
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