簡単時短♪豚ばらと水菜のカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルと、スライスしたにんにくを入れて弱火にかける。
   香りが出たら千切りにした豚ばらを炒める。
   色が変わったら、ざく切りにした水菜を加えてさっと炒めて火を止める

2. 2

   鍋に★を入れて中火にかける。
   沸騰したら、スパゲティを真ん中から折って入れてから、ひとくちサイズに切ったブロッコリーを入れてゆでる。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れて、パルメザンチーズをまんべんなくかけてから、①をまんべんなく乗せる。
   水気を切ったスパゲティを乗せる。←まだ混ぜない。

4. 4

   器の隅に水気を切ったブロッコリーを盛る。
   １分ほど経ってから、ボウルの中身を混ぜて器に盛る。
   ☆をかける。