もやしとしめじの、野菜だし冬瓜汁 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 鍋に水と調味料を全て入れて火にかける
-
2
しめじは1本ずつほぐす
冬瓜は皮をむき種を取り、一口大に切る
しめじ、冬瓜、もやしを鍋の中に入れる -
3
沸騰したらアクを取り、ふたをして予熱にて完了
おわんに乾燥わかめを入れたのち、冬瓜汁を注ぎ入れる
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