小松菜と春雨の卵スープ(^^) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
卵は溶いておきます。
小松菜は根を切ってから水で洗い、5㎝幅に切ります。 -
2
鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
沸騰したら、小松菜と春雨を入れ4分ほど煮ます。 -
3
具材に火がとおったら、塩とコショウを入れかき混ぜます。
火を止めてから卵を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸らしたら出来上がり(^^)
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こもたん2018/11/15 16:54美味しいスープが出来ました!是非また作りたいです。