どさんこ特製★ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生鮭の切り身 ４切れ
- キャベツ ５枚
- にんじん(Ｌサイズ) 1/2本
- しめじ １株
- バター 20g
- ★だし入り味噌 大さじ３
- ★みりん 大さじ３
- ★料理酒、醤油、 各大さじ１
- ★おろしにんにく 小さじ１
作り方
-
1
★は予め混ぜ合わせておく。
キャベツは適当にちぎり、にんじんは半月スライスにする。 -
2
大きいフライパンにバター10gを弱火で熱してキャベツ、にんじん、しめじを敷いたら★の半量をまんべんなくかける。
しゃけを乗せて、残りの★をまんべんなくかける。 -
3
残りのバターを４等分にして、しゃけに乗せる。
蓋をして15分ほど蒸し焼く。
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- 料理名
- ちゃんちゃん焼き
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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