半熟卵と豆腐のお味噌汁(^^) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は1~2㎝角に切ります。
-
2
鍋に、水、顆粒だしを入れ火にかけます。
沸騰したら、豆腐を入れ一煮立ちします。 - 3 2に、卵を割り入れ1分ほど煮ます。
-
4
火を止めてから、味噌を溶き入れ、また火をつけて30秒ほど温めます。
お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)
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