しっとりささみと小松菜の醤油ラーメンレシピ・作り方

Name: しっとりささみと小松菜の醤油ラーメン
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: インスタントラーメン ３人分; ささみ ６本; 小松菜 ３株; にんじん 1/2本; ★水 300ml; ★塩、こめ油 小さじ1/2; ☆こめ油 小さじ１; ☆おろしにんにく、塩・こしょう 少々; ◎水 900ml; ◎醤油 大さじ３; ◎粉末鶏ガラスープの素 大さじ２; ◎塩・こしょう 少々; ごま油 少々

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Nico

付属の粉末スープの素を使用しないインスタントラーメンです(*^^*)★

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

インスタントラーメン: ３人分

ささみ: ６本

小松菜: ３株

にんじん: 1/2本

★水: 300ml

★塩、こめ油: 小さじ1/2

☆こめ油: 小さじ１

☆おろしにんにく、塩・こしょう: 少々

◎水: 900ml

◎醤油: 大さじ３

◎粉末鶏ガラスープの素: 大さじ２

◎塩・こしょう: 少々

ごま油: 少々

作り方

1

鍋に★を入れて中火にかけて沸騰したら、ささみを入れて蓋をする。
20秒数えたら火を止めて余熱で火を通す。
2

フライパンに☆と千切りにしたにんじんを入れて中火で炒め、ざく切りにした小松菜を加え炒める。
大きめの鍋に◎を入れて、沸騰したら麺を入れて茹でる。
3

麺が茹で上がったらごま油をまわしかける。
ラーメンどんぶりにラーメン、筋を取ってほぐしたささみ、炒めた野菜を乗せて、スープをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番です(*^^*)★

公開日：2018/08/07

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆