トマトとキュウリの卵とじ(^^) レシピ・作り方

トマトとキュウリの卵とじ(^^)
  • 約15分
こころママ
こころママ
野菜がたっぷり入った卵とじです(^^)

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 トマトはへたをとってから水で洗い、食べやすい大きさに切ります。
    キュウリは水で洗い、斜めに薄く切ってから、さらに細く切ります。
    卵は割り5回ほどかき混ぜます。
  2. 2 小さいフライパンに、めんつゆ、水、砂糖を入れ火にかけます。
    沸騰したら、キュウリを入れ1分ほど煮ます。
  3. 3 2に、トマトを入れたら、卵を回し入れ、蓋をして1分ほど煮ます。
    お皿によそって、出来上がり(^^)

きっかけ

トマトとキュウリがあったので、卵とじの具材にしました(^^)

  • レシピID:1290024332
  • 公開日:2018/07/20
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