豚こまと小揚げのクルクル照り焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
小揚げはキッチンペーパーで挟み、ぎゅっと手で押して油抜きをする。
小揚げの長辺を１辺だけを残してハサミで切り、観音開きにする。 -
2
豚こまを１枚ずつ広げて、小揚げ１枚につき２枚並べる。
塩・こしょうをふって、クルクル巻く。
フライパンに油を熱する。
４等分に切って、切り口をフライパンに接するように並べる。 -
3
蓋をしながら焼く。
ひっくり返したら、食べやすい長さに切ったねぎと★を加え煮立てる。
途中でまたひっくり返してタレをまんべんなく絡める。
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- 料理名
- 照り焼き
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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