ピーマンと卵のスープ(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
卵は溶いておきます。
ピーマンはへたと種をとってから水で洗い、 1㎝幅に切ります。。 -
2
鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
沸騰したら、ピーマンを入れ4分ほど煮ます。 -
3
塩を入れかき混ぜたら、火を止めて卵を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸します。
- 4 お椀によそって、コショウとパセリをふって出来上がり(^^)
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