豆腐とお麩のお味噌汁(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 半丁
- お麩 6個
- 味噌 大さじ1
- 顆粒だし 大さじ1
- 水 350cc
- 万能ネギ(小口切り) ふたつまみ
作り方
- 1 豆腐は1~2㎝角に切ります。
-
2
鍋に、水、顆粒だしを入れ火にかけます。
沸騰したら、豆腐とお麩を入れ5分ほど煮ます。 -
3
一度火を止めて、味噌を溶き入れ、また火をつけて30秒ほど温めます。
お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)
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