材料（４人分）
- 豚ひき肉
- ３５０g
- にんじん
- １/２本
- 玉ねぎ
- １/２個
- 小松菜
- １株
- こめ油
- 小さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- みりん
- 大さじ２
- ★２倍濃縮めんつゆ
- 大さじ２
- ★味噌
- 大さじ１強
- ご飯
- ４膳
作り方
-
- 1
- フライパンにこめ油とひき肉を入れて火にかけ、ほぐすように炒める。みじん切りにしたにんじん、玉ねぎ、小松菜を加え炒める。
-
- 2
- 塩・こしょうを振り、みりんを加え炒める。
全体的に火が通ったら★を加え炒める。
茶碗にご飯を盛って、肉味噌をかける。
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