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たけのこと人参のきんぴら ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
常備菜。小鉢。お弁当のおかず。酒の肴。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ゆでたけのこ
150g
人参
小1/2本
水
100ml
ほんだし
小さじ1弱
酒
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1強
七味唐辛子
3振り
油
適量
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作り方

  1. 1
    たけのこ→薄く切る
    人参→千切り
  2. 2
    フライパンに油を引き たけのこ、人参を1分半程炒め 水、ほんだし、酒、砂糖、しょうゆを加え 時々混ぜながら煮ます。
  3. 3
    最後に七味唐辛子を振り混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこ消費に

公開日：2018/09/21
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カテゴリ
たけのこ焼酎に合うおつまみお弁当のおかず全般にんじんたけのこの煮物

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