さんまの蒲焼き缶で柳川風 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鍋に汁ごとさんまの蒲焼缶を開け、箸で少し身を半分程にくずし、そこへ直接ごぼうをささがき、水をカップ半分ほど加えて煮、細切り椎茸を加え、味をみて、薄ければ麺つゆとみりんを加えます。
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2
溶き卵を回し入れて、フタをして、卵が半熟に固まったら火を止めて完成。
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- さんまの蒲焼缶の柳川風
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