ハヤシライス レシピ・作り方

ハヤシライス
  • 約30分
  • 1,000円前後
たく@ドロレス
たく@ドロレス
あっさりめのハヤシライスです。

材料(3人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 牛肉薄切り 300g
  • オリーブオイル 大1
  • ☆ホールトマト 400g
  • ☆酒 大3
  • ☆粉末ブイヨン 6g
  • ☆砂糖 大1/2
  • ☆ケチャップ 大2
  • ☆ウスターソース 大2
  • ☆バター 10g
  • 薄力粉 大2
  • 200cc
  • 一つまみ

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにして電子レンジ600wで5分加熱します。
  2. 2 オリーブオイルをひいて中火のフライパンで牛肉を炒めます。
  3. 3 玉ねぎと☆を加えてバターが溶けるまで混ぜながら加熱します。
  4. 4 バターが溶けたら薄力粉を加えて馴染むように軽く混ぜます。
  5. 5 水を加えて中火のまま10分煮ます。
    焦げないように混ぜながら。
  6. 6 最後に塩をふって味を整えたら出来上がりです。

きっかけ

お手軽にルーなしのハヤシライスを作りたかったので。

  • レシピID:1290023303
  • 公開日:2018/05/01
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