生ほっけの塩焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生ほっけ 小2尾
- 塩 大さじ1/2
作り方
-
1
うろこを包丁の背で取り除きます。
頭を落とし、背開きにします。
内臓、血合いを取り除きます。
骨も取り除きます。 -
2
冷水で洗い塩を振ります。
ザルにのせ 冷蔵庫に半日から１日目置き グリルで両面焼きます。
- 3 ※いただき物のですので 費用目安は300円に設定しています。
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