簡単副菜♪大根のなめ茸あえ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
フライパンに、こめ油とみじん切りにした大根の葉を入れて、火にかける。
しんなりしてきたら、みじん切りにしたえのきを加え炒める。 -
2
みりんを加え混ぜて、3分ほど炒めてからめんつゆを加え混ぜる。
照りが出たら火を止めてあら熱をとる。 - 3 大根をイチョウ切りにして、えのきとあえる。
関連情報
- 料理名
- 大根のなめ茸あえ
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