しいたけとチンゲン菜のパスタ(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は水で洗い2~3㎝幅に切ります。
   しいたけは石づきをとってから、水で洗い、傘の部分に切れ込みを入れます。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけます。
   沸騰したら、パスタ、しいたけ、チンゲン菜を入れ、パスタの表記時間茹でます。

3. 3

   具材に火がとおったら、お玉1杯分のゆで汁をとってから、ザルにあげます。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、パスタ、しいたけ、チンゲン菜、お玉1杯分のゆで汁、にんにく、しょうゆを入れ混ぜ合わせます。

5. 5

   汁気がなくなったら出来上がり(^^)