コチュジャン入り 鯖の味噌煮 ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鯖はスーパーで1尾を6切れにカットしてあるものを購入しました。
- 2 鯖に熱湯をかけ、水で洗います。
-
3
鍋に水、酒、砂糖を入れ火にかけます。
沸騰したら 生姜、鯖を加えアクを取りながら2分ほど煮ます。 - 4 みそ、コチュジャンを溶き入れ 落し蓋、蓋をし7〜8分煮ます。
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