男の子が大好き★BBQチキン レシピ・作り方

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satomi☆
揉んで、漬けて、焼くだけ♪
男の子が大好きなBBQ味でごはんモリモリ!

材料(3〜4人分)

鶏もも肉
2枚
塩胡椒
適量
★たまねぎ(すりおろし)
1/2個分
★ケチャップ
大さじ5
★酒
大さじ3
★はちみつ
大さじ3
★ウスターソース
大さじ3
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★おろしにんにく
大さじ2
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    もも肉をひとくち大にカットし
    袋に入れ、
    塩胡椒をふりもみもみします。
  2. 2
    1に★を加えて、もみもみします。
  3. 3
    30分置きます。
  4. 4
    ももにくに片栗粉をまぶします。

    (漬けだれは後で使うので残しておいてください♪)
  5. 5
    フライパンで油を温め、
    4を焼きます。

    両面焼き色がついたら、
    漬けだれを加えて1分程度炒めたら完成♪
  6. 6
    お好みでブラックペッパーをかけて召し上がってください♪

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶす工程は省いてもいいですが、 まぶして焼いた方が柔らかくジューシーになります♪

きっかけ

味付けをらくちんに済ませたくて、 揉んで焼くだけレシピを考えました♪

公開日:2018/04/10

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カテゴリ
簡単鶏肉料理その他の鶏肉料理お弁当のおかず全般簡単夕食鶏もも肉

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