砂肝とねぎの炒め物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 砂肝 12個
- 長ねぎ 1本
- 塩 小さじ1/4〜
- こしょう 少々
- にんにくチューブ 1〜2㎝
- サラダ油 少々
作り方
-
1
砂肝の銀皮を取る。
1個の砂肝を6等分位に切り軽く塩.こしょうする。(分量外) - 2 長ねぎを斜め薄切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を少量入れ砂肝から炒める。火が通ったら長ねぎ.にんにくを入れさらに炒め、塩.こしょうする。
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