簡単おでん(^^)★ レシピ・作り方

Name: 簡単おでん(*^^*)★
Total time: 1 h
Yield: ４
Ingredients: 大根 ８cm; こんにゃく(お徳用サイズ) １袋; ちくわ ４本; ゆで卵 ４個; にんじん 1/2本; 水 1000ml; だし用の昆布 3cm; 砂糖 大さじ１; 顆粒和だし 10g; ２倍濃縮めんつゆ 150ml

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Nico

ちょっと手抜きなおでんです(*^^*)★

みんながつくった数 6件

材料（４人分）

大根: ８cm

こんにゃく(お徳用サイズ): １袋

ちくわ: ４本

ゆで卵: ４個

にんじん: 1/2本

水: 1000ml

だし用の昆布: 3cm

砂糖: 大さじ１

顆粒和だし: 10g

２倍濃縮めんつゆ: 150ml

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作り方

1

大根を２cm幅ずつ輪切りにしてから、両面かくし包丁を入れてから十字に切り、下茹でする。
こんにゃくは手綱切りをして下茹でする。
にんじんは食べやすく切る。
2

鍋に水と昆布、半分に切ったちくわ、大根、こんにゃく、ゆで卵、にんじんを入れて火にかける。
沸騰したら砂糖を加え混ぜる。
3

５分ほど似てから顆粒だしとめんつゆを加えて、大根や卵に色がつまで煮る。
火を止めて、しばらくおいて味を染み込ませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番です(*^^*)★

公開日：2017/10/25

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆