アイスプラントとプチトマトのぱぱっと簡単サラダ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
アイスプラントを洗って水気を切ります。
プチトマトは洗ってヘタを取り除き、水気を切ります。 -
2
①のアイスプラントを皿の上に広げ並べます
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3
②に、ヘタのついていた方を下にしてプチトマトをバランス良く並べます
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4
次に、レーズンを散らし
レモン汁を回しかけます -
5
更に、マヨネーズとワサビを丸い形で皿の淵にのせていきます(大写しの出来上がり写真を参照)。
野菜に、マヨネーズとワサビを混ぜ合わせるようにしてつけてお召し上がりください。
きっかけ
アイスプラントが食べたくて簡単サラダにしました^_^
おいしくなるコツ
アイスプラントの食感や風味を壊したくなかったので、 ドレッシングは少なめにしました。 マヨネーズを更に少なくしても美味しく食べられますので減塩レシピにも!
- レシピID:1290020049
- 公開日:2017/04/29
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