あさりと舞茸の炒め物 ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
シンプルな味付けですが、あさりと舞茸の旨味が出て美味しいです。

材料（2人分）

あさり(砂抜き済)
300g
舞茸
1パック
オリーブオイル
大さじ1
酒
50ml
塩
ひとつまみ
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    フライパンを熱しオリーブオイルを入れ 小分けにした舞茸を1分程炒めます。
    あさり、酒を加え 蓋をし蒸し焼きにします。
  2. 2
    殻が開いたら 塩、胡椒少々味を調えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさりをいただいたので(o^^o)

公開日：2017/04/10
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あさりあさりの酒蒸し

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