レンジで時短☆かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃは皮をむき一口大に切り、タマネギは薄切りにする。
耐熱ボウルに入れ、水も入れる。 - 2 800w8分ほど火を通す。かぼちゃにすっと竹串が通るくらいまで。
- 3 2をブレンダーで混ぜる。多少ツブツブが残るので、滑らかにしたければ裏ごしをする。
- 4 3を鍋にうつし火にかけ、牛乳、塩、コンソメで味をととのえる。
- 5 器にそそぎ、クルトンを浮かべて完成!
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