ほうれん草としめじの炒め物 ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ほうれん草→長さ4cm程度に切ります。
しめじ→石づきを切り落とし小分けにします。
酒、しょうゆ、みりんを合わせます。 -
2
フライパンを熱し油を入れ しめじをサッと炒め ほうれん草の茎の部分を加えサッと炒め ほうれん草の葉の部分も加えサッと炒めます。
※火の通り難い順に時間差で炒めます。 - 3 火を止め合わせておいた調味、白ごまを加え和えます。
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