豚こまとしらたき、しめじの煮物 ♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
豚こま切れ肉→大きい場合は食べやすい大きさに切ります。
しらたき→食べやすい長さに切ります。
しめじ→石づきを切り落とし小分けにします。 -
2
鍋に水、酒、砂糖を入れ火にかけます。
沸騰したら 豚こま切れ肉、したらき、しめじを加えます。
アクが出たら取り除き みりん、醤油を加え10分煮ます。 - 3 七味唐辛子を加え軽く混ぜ火を止めます。
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