赤かぶら漬物 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 赤かぶら(皮をむいて) 300グラム
- 塩 9グラム
- ○
- おいしい酢 150ml
作り方
- 1 赤かぶらを5ミリ幅の一口大に切る。
-
2
ビニール袋に1.と塩を入れ全体にもんで混ぜる。
3時間ほどおいて水気を絞る。 - 3 2.に○を入れ全体に混ぜて2-3日、涼しい所において出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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ゆうユウゆ2021/10/25 20:13
美味しく作れました。
