ささみのガーリックフリッター レシピ・作り方

ささみのガーリックフリッター
  • 約15分
  • 500円前後
結后
結后
衣の薄いフリッターが好きで作りました

材料(二人分人分)

  • ささみ 4切れ
  • 塩コショウ ひとふり
  • ☆ガーリックパウダー 小さじ1
  • ☆コーンスターチ 大さじ5
  • ☆重層 小さじ2分の1
  • ☆水 大さじ2
  • ☆小麦粉 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • ひまわり油 お好きな油で 100cc

作り方

  1. 1 ささみの筋を取り除き塩コショウを振りかける。
  2. 2 ☆をよく混ぜる。
  3. 3 フライパンにひまわり油を入れて180度くらいになるまで待つ。
  4. 4 ささみを2の衣生地に浸してフライパンに入れて火が通るまで揚げる。
  5. 5 ささみをキッチンペーパーに乗せて油を切りお皿に盛りつけレモン汁をかける。

きっかけ

衣の薄い油っぽくないフリッターを食べたくて

おいしくなるコツ

ガーリックの分量はお好みで

  • レシピID:1290018253
  • 公開日:2016/10/06
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ビールに合うおつまみ
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フリッター おつまみ イギリス料理 ガーリック
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