お家で簡単♩洋食屋さんの味『ハヤシライス』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいた玉ねぎを縦二つ割に切って、薄くスライスする

2. 2

   熱した鍋にオリーブオイルをひいて、①の玉ねぎを焦がさないように軽く混ぜながら中火弱で炒める

3. 3

   ②の玉ねぎがしんなりとしてきたら牛肉を合わせ入れて、塩・すりおろしたニンニクを加えて混ぜながら更に炒める

4. 4

   牛肉に八割方火が通ったらトマトピューレを加え③と混ぜ合わせて火を少し弱め、⚪︎の印の材料を全て加えて煮る

5. 5

   牛肉に程良く火が通ったら火を止め、味を確かめて足りなければを好みで調味料を足して味を整える

6. 6

   器にご飯を盛りつけて、⑤をかけたらパセリを千切りのせて完成です