材料（2人分）
- キャベツ
- 3枚
- 人参
- 1/3本
- ピーマン
- 2つ
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- 創味シャンタン
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1弱
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツ→食べやすい大きさに切ります。
人参→縦に半分に切り薄くきります。
ピーマン→細切りにします。
玉ねぎ→薄めに切ります。
-
- 2
- フライパンに油を入れ 野菜を炒めます。
ある程度火が通ったら創味シャンタンと酒を混ぜた物を入れお好みの硬さまで炒めます。
-
- 3
- 塩、コショウ、しょうゆを加え サッと炒めて出来上がり。
きっかけ
健康診断前なので ダイエット気分で 肉なし 野菜炒めにしました