失敗なし！カブの葉ともずくの玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンで油を温めたら、3～4cmに切ったカブの葉を炒めます。

   

2. 2 葉っぱの部分がしんなりとしてきます。

   

3. 3 玉子を入れます。

   

4. 4 そのまま生もずくも入れます。

   

5. 5 全体的に混ぜて、玉子に火が通ったかなと思ったら、たぶんもずくが固まっている所があるので、そこめがけて醤油を垂らして、全体的に混ぜたらできあがりです。
6. 6 カブの葉を、小松菜やキャベツ、白菜、人参に変えても合います。
7. 7 にんにくや胡椒、唐辛子などのスパイスを加えたり、挽き肉やチーズなどボリュームを加えてもおいしいです。