ピーマンのへたと余った玉ねぎでケチャップ煮 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
炒り豆に花
ノンオイルでヘルシーです。中途半端に余ったピーマンや玉ねぎは調理して夕食の一品、お弁当の隙間埋め、ハンバーグやオムライスやグラタンやパスタに乗っけても。
材料（1人分）
作り方
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1
ピーマンのへたをざっくり切ります。
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2
玉ねぎは繊維を断ち切るようにざくざく切ります。この切り方で火が通りやすくなります。
-
3
火を付けてないテフロン加工のフライパンに、ピーマン、玉ねぎ、お好みのキノコをほぐして、ケチャップとソースを入れます。
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4
ざっくり混ぜてから、弱火でゆっくり水分を出しながら火を通します。キノコがしんなりしたら胡椒を振ります。
- 5 味が足りないようでしたら、塩を足して軽く混ぜます。
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