【もやし】で作るおかずサラダ＆すし酢ドレッシング♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 キュウリとベーコンは、細切りに切る。
-
2
フライパンにえごま油大さじ１を入れて熱してから
１で切ったベーコンをカリットするまで炒める。 - 3 ２で使ったフライパンをキッチンペーパーで拭いてからオリーブオイル大さじ２を入れてニンニクの粗みじん切りを加える。
-
4
ニンニクの香りが立ったらパン粉1/2カップを入れてキツネ色になるまで炒める。
次に塩をひとふりかけて混ぜる。
- 5 鍋にたっぷりの湯を沸かしてサラダ油小さじ１を入れてもやし２袋を３０秒～４０秒茹でる。
- 6 もやしの祖熱が取れたら切ったキュウリを混ぜる。
-
7
６で混ぜたもやし、キュウリを器に盛り付け、上に炒めたパン粉、ベーコンをのせ、
★ドレッシング★をかける。
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とっても旨い～～