唐辛子入り 豚コマと白菜の煮物♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
豚コマ→大きい場合は食べやすい大きさに切ります。
白菜→食べやすい大きさに切ります。 -
2
人参→縦に半分に切り斜めに切ります。
玉ねぎ→繊維にそって薄く切ります。 -
3
フライパンを熱し、輪切り唐辛子、豚コマ、白菜の固い部分を入れサッと炒めます。
玉ねぎ、白菜の柔らかい部分を加えサッと炒めます。 -
4
水、酒、うずらの卵を加え一煮立ちさせます。
砂糖、しょうゆ、みりんを加え煮詰めます。
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