【豪快！】たら一匹丸ごとの魚介鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらの内臓をとり、ぶつ切りにする。
   熱湯を全体に回しかけて軽く水気を取る（霜降り）

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したら昆布だしの素を入れる。●をまぜたさんまのつみれをスプーンで一口大にしたものを入れる。
   幅4cmに切った白菜と①のたらを入れ、蓋をして10分程煮る。

3. 3

   好みでポン酢などで食べる。