塩焼きサンマ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生サンマ 3尾
- 塩 小さじ1
- 大根 ５センチ
作り方
-
1
サンマをサッと洗って
ペーパータオルで水気をおさえる。 - 2 サンマ両面に塩をふる。
-
3
大根の皮をむいておろす。
軽く汁気をきる。 -
4
2.を両面魚焼きグリルに(盛り付けるときに頭左・腹手前になるように)並べ
中火で10-12分焼く。
皿に盛り3.をそえて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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