さんまの丹生麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんは規定通りの時間茹で，流水でしめる。
- 2 鍋に昆布と250ccの水を入れ，蓋をして沸騰させ，昆布を取り出し，かつおだしの素，醤油を入れ，塩で味を調える。
- 3 サンマは2つに切り，250℃のオーブンで10分焼く。
- 4 器にそうめんを盛り付け，水で戻した乾燥わかめ，サンマを乗せ，２のだしを掛ける。
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