【秘密はコーラ!】史上最高にやわらかーい★豚の角煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 圧力鍋に5cm角に切った豚肉・長ネギ・コーラ・しょうゆ・しょうがを入れ、10分加圧し、火を止める。
-
2
①のピンが下がったら、ふたをとり、塩とゆで卵を加えて中火にする。
煮汁が半分くらいになるまで煮詰める - 3 ②を火をとめて、冷めるまで待つとより味が入って美味しいデス
きっかけ
コーラを使うと柔らかくなると聞いたことがあったので♪
おいしくなるコツ
少し塩を入れると味がひきしまって美味しいです
- レシピID:1290015313
- 公開日:2015/10/10
関連情報
- カテゴリ
- 圧力鍋で作る豚の角煮糖質制限・低糖質
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