海老と大葉、卵の信号機カラー散らし寿司 レシピ・作り方
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材料(5~6人分人分)
作り方
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1
オリーブオイルにニンニクを入れ混ぜる。
剥いて塩をふった海老を入れオーブンで5~10分焼き臭みをとる(アヒージョにすると海老嫌いも食べやすくなります) - 2 卵をに牛乳を入れ、バターを溶かしたフライパンで炒めスクランブルエッグを作る。
- 3 炊きたてのご飯に寿司の素を入れ手早く混ぜ、お皿に盛り付け、油を切った海老、スクランブルエッグ、刻んだ大葉を飾り付け、附属の刻み海苔を散らす。
きっかけ
散らし寿司は自宅で作った方が美味しい、華やかですが安価に作りました
おいしくなるコツ
海老以外のお好きな赤いマグロ等も豪華でオススメです
- レシピID:1290015192
- 公開日:2015/10/01
関連情報
- カテゴリ
- ちらし寿司
![結后](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a42ad251610c025fc93dccf9b701c9b496567a11.20.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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