豚肉と野菜の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
水なすのヘタを切り落とし縦半分に切り1センチ幅に切る。
キャベツの芯を取り除き
一口大に切る。
ニラを4-5センチ長さに切る。 -
2
鍋に1.の1/4量を並べ
豚肉の1/4量をひろげておく。
野菜・豚肉を重ねて並べる。
◯を加える。 -
3
フタをして中火で13-15分蒸し煮する。
器に盛り◇をかけて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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