ヘルシー♪キャベ豚ロールレシピ・作り方

Name: ヘルシー♪キャベ豚ロール
Total time: 15 min
Yield: 4〜5
Ingredients: キャベツ 4〜5枚; モヤシ 1/2袋; 薄切り豚肉 150〜200g; スイートチリソース 少々

事前に調理しておけるので、おもてなしにも向く簡単ヘルシーな一品です。冷めても、温めても美味しいです。

材料（4〜5人分）

1 まな板にラップを広げ、その上にキャベツを敷き、豚肉を並べ、茹でて冷水に放し、水切りしたモヤシを置き、キャベツを巻き、ラップで包みます。
2 耐熱容器に並べて、600w電子レンジで4分程加熱します。
3 粗熱が取れたら、ラップを外して、3cmくらいにカットして、切り口を上にし並べて完成。
4 ※そのままポン酢につければ和ですが、スイートチリソースを回しかけてGood。更に、スイートチリソースを回しかけ電子レンジで加熱すると、ソースも染み込んで美味しいです。

ブルーボリジさんのレンジで☆キャベ豚ロールを我が家流にアレンジして、パーティーメニューに登場で、今回ご紹介しました。

キャベツの芯は、外してもいいですが、そのまま使う時は、薄く削いで厚みを均一にします。モヤシは茹でなくても、ビニール袋に入れて電子レンジでチン後に粗熱をとって巻くと鍋も汚さずに楽ちん♪

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ブルーボリジ
2015/09/02 14:29

我がレシピ写真が恥ずかしいくらい、お蔭様で巻き方上達しました。糖質制限は炭水化物は×、肉はOK、モヤシでボリューム↑、美味しくダイエットに○ご馳走さまでした♪

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