イカとワカメ酢みそ レシピ・作り方
材料（4人分）
- スルメイカ(可食部) 2杯
- ワカメ(もどし) 80グラム
- キュウリ 1本
- 塩 小さじ1/4
- ◯
- おいしい酢 大さじ2
- ◯(2)
- 辛子酢味噌 大さじ8
作り方
-
1
キュウリを薄切りする。
塩をふり軽くもみ水気を絞る。
ワカメをザク切りする。 -
2
イカを3-4センチ長さの
1センチ幅に切る。
湯に入れ一煮立ちするまで茹で冷水にとる。
ペーパータオルで水気をおさえる。 -
3
ボウルに1.と2.と◯を入れ混ぜ合わせ器に盛り
◯(2)をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうりの酢の物
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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