モロヘイヤのパスタ レシピ・作り方
![モロヘイヤのパスタ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9c48c2b5f2fce0459182d91a1c2f9110533f75ee.35.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタは硬めにゆでる。
- 2 フライパンに油を熱し,ひき肉を炒め,色が変わったら,あらかじめ熱湯をかけ,細かく包丁でたたいておいたモロヘイヤを入れる。
- 3 煽りながら炒め,お玉1杯分程度のパスタのゆで汁を加えたら,豆板醤を加え,さらに塩で味を調える。
- 4 パスタを入れ,さっと絡める。
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